الإثنين, 10 أغسطس 2020

Doha Qatar

مطبخ

هاكاسان الدوحة يحتفل برأس السنة الصينية مع قائمة طعام حصرية

  • Jan 28, 2019

يحتفل هاكاسان الدوحة، المطعم الحائز على عدة جوائز، برأس السنة الصينية بفخامة، وذلك مع قائمة طعام حصرية تعكس هذه المناسبة المميزة، وتستمد إيحائها من الأطباق الشهيرة خلال هذه الفترة من العام في الصين.

ويُعرف المطبخ الصيني بتقديمه لأطباق تعكس بمفرداتها قيم ثقافية معيّنة بما في ذلك الأمل والطموح والتمني. وتتميّز الأطباق التي يتناولها الصينيون خلال احتفالات رأس السنة الصينية برمزيتها إلى جانب طعمها المميز، إذ أن كل طبق يرمز إلى أمنية أو هدف يبتغي الشخص تحقيقه خلال العام الجديد.

وتعتبر مناسبة رأس السنة الصينية احدى أهم الاحتفالات السنوية في الصين، ويتم الاحتفال بها بالتزامن مع حلول العام الجديد وفق التقويم الصيني. وسيحتفل هاكاسان الدوحة بهذه المناسبة الخاصة مع إطلاق قائمة طعام مميّزة، تم تصميمها خصيصاً لضيوف هاكاسان وذلك في الفترة ما بين 28 يناير 2019 و24 فبراير 2019.

وستتضمن القائمة الجديدة أطباقاً صينية تقليدية شهيرة لدى الصينيين خلال هذه الفترة من العام ضمن احتفالاتهم بحلول العام الجديد. وتشمل قائمة الطعام الجديدة وجبة من ثلاثة أطباق مقابل 438 ريال قطري للشخص الواحد، تشمل مشروباً ترحيبياً لضيفين فأكثر.

وسيُخلد هاكاسان الدوحة أيضاً تقليد شجرة الأماني المستوحاة من شجرة لام تزون في هونغ كونغ. كما سيكون بإمكان الضيوف كتابة أمنياتهم للعام 2019 على الشريط الأحمر وتعليقها على الجدار الخشبي في المطعم طلباً للحظ السعيد.

وتشمل القائمة الجديدة مجموعة من الأطباق، منها طبق بطة بيكينج مع الفاصولياء بأزهار الثوم الصيني والمانجو، وطبق ديم سام ديو، طبق أم الروبيان المقلي مع الثوم الصيني، ولحم الخروف تندرلوين الملقي مع فطر شيتاكي والدجاج المشوي بالياسمين والأرز. وتشمل التحلية حلوى ويلث بوت وتحلية فورتيون ماكرون.

بموقعه في فندق سانت ريجيس الدوحة الفخم، يمنح هاكاسان فضاءات حصرية تشمل منطقة داخلية وأخرى خارجية في الهواء الطلق فضلاً عن غرف خاصة لتناول الطعام ولاونج "لينج لينج"، وهو يعد الوجهة المثلى للاحتفال برأس السنة الصينية في الدوحة.

وقال بول داوت، المدير العام لهاكاسان الدوحة: "نتطلع للترحيب بضيوفنا في هاكاسان الدوحة للاحتفال برأس السنة الصينية، حيث أعددنا قائمة طعام جديدة بكل دقة وتفان لضمان استمتاع ضيوفنا بتجارب أصيلة ولفترة محددة فقط."

Related Article

  1. اتبعي هذه الطرق للحفاظ على الخضروات والفواكه طازجة مدة أطول - May 31, 2020

    الموز من أهم الأمور التي تساعد على إبقاء الموز طازجاً لمدة من 4 إلى 5 أيام، لفّ جذعه بالبلاستيك أو ورق الألومنيوم، إذ ينتج الموز غاز ..

    • 1460 Views
    • about 3 months ago
  2. منتجع المسيلة يقدم خدمة التوصيل لأشهى الأطباق - May 07, 2020

    صندوق الشيف الخاص بك يحتوي على البيتزا إيطالية حقيقية وباو الآسيوية؟ استمتع بالطبخ المنزلي الذي مع صندوق الشيف الخاص بك ، المليء ..

    • 637 Views
    • about 4 months ago
  3. احتفلوا بعيد النيروز في المنزل مع الأطباق الأشهر في أذربيجان - Apr 20, 2020

    تستعد أذربيجان لفصل الربيع من خلال العطلة الأشهر "عيد النيروز" التي تستقبل بها الفصل الجديد. ويرمز عيد نيروز بيرم الذي تحتفل فيه البلاد في ..

    • 529 Views
    • about 4 months ago
  4. ماندارين أورينتال، الدوحة يقدم مطعم ليانغ للأكل الصيني الأصيل - Mar 01, 2020

    موعدكم مع رحلة فندق ماندارين أورينتال، الدوحة الفريدة لاستكشاف أرقي فنون الطهي في مطعم "ليانغ"، الملاصق لماندارين أورينتال، الدوحة في ..

    • 1386 Views
    • about 6 months ago
  5. هاكاسان الدوحة يطلق قائمة طعام حصرية في موسم الأعياد - Dec 03, 2019

    يطلق مطعم هاكاسان الدوحة الحائز على العديد من لجوائز، قائمة طعام احتفالية من 1 إلى 30 ديسمبر، والتي ستمكن رواد المطعم من الاستمتاع بتجربة ..

    • 2164 Views
    • about 9 months ago
  6. مطعم سنول الجديد يقدم الفلسفة الاسكندنافية الأصيلة في قطر - Nov 18, 2019

    أعلن منتجع وسبا المسيلة ,لوكشري كوليكشن, الدوحة, التابع لمحفظة "ماريوت العالمية"، عن افتتاح مطعم ’سنول‘ ليقدّم مفهوماً استثنائياً في ..

    • 927 Views
    • about 9 months ago